Menu

Beskidzka manufaktura – masło, ser i podpłomyk

1-dniowa

Wycieczka pokazuje, ile wiedzy, pracy i cierpliwości kryło się w codziennym życiu dawnego gospodarstwa. Uczniowie przejdą drogę od ziarna i mleka do gotowych produktów, samodzielnie wykonując część tradycyjnych prac. Wspólna degustacja pozwoli zakończyć dzień smakiem, który najlepiej opowiada o beskidzkiej tradycji.

  • Poranny wyjazd do Brennej,
  • opowieść o dawnym domu bez prądu i bieżącej wody,
  • poznanie zbóż, dawnych maszyn i pracy rolnika oraz młynarza,
  • praktyczne młócenie, mielenie zboża i przygotowanie podpłomyków,
  • warsztaty mleczarskie – tradycyjne ubijanie masła i pokaz przygotowania twarogu,
  • opowieść o pszczelarstwie i znaczeniu miodu w dawnym gospodarstwie,
  • degustacja przygotowanych produktów,
  • ognisko,
  • powrót w godzinach popołudniowych.
  • przejazd autokarem, parkingi oraz opłaty drogowe,
  • opieka pilota na całej trasie,
  • wszystkie opłaty związane z biletami wstępu oraz realizacją programu,
  • ubezpieczenie.

Polecane wycieczki